Descrizione
Profilo Sensoriale in Tazza
Corpo e crema: Estremamente denso, strutturato e avvolgente. Ha una corposità nettamente superiore rispetto alla media degli altri caffè di varietà Arabica.
Gusto: Acidità quasi inesistente, il che lo rende rotondo, morbido e piacevole anche per chi non ama le note fruttate o agrumate tipiche di altri Arabica lavati.
Note aromatiche: Si distingue per un profilo sensoriale intenso e caldo, dominato da aromi di tabacco dolce, fava di cacao, cioccolato fondente e nocciola tostata. Sul finale emergono sfumature dolci di caramello.
