Il Milk Pan Iannetta, tipico dolce della tradizione Campobassana, nasce ai fini degli anni 60 dall’ incredibile intuizione del suo creatore Iannetta Gaetano titolare della altresi storica pasticceria del capoluogo molisano.
L’idea era quella di trasformare in un dolce il tipico liquore milk della nostra tradizione, di creare qualcosa di diverso, di unico ed inimitabile partendo da ingredienti di altissima qualità e utilizzando un processo di lavorazione lungo e complesso il tutto accompagnato da una poesia pregustativa impressa sul suo scatolo.
Il risultato è storia da oltre 50 anni il milk pan ha fatto il giro del mondo apprezzato e stimato in qualsiasi luogo sia giunto.
A Campobasso c’è un detto che cita: non è Natale se non c’è il Milk Pan.