Fascia di prezzo: da 9,50 € a 38,00 €
.Il caffè Costa Rica Tarrazú è una delle monorigini 100% Arabica più pregiate e celebrate al mondo. Proviene dalla regione montuosa di Tarrazú, situata a sud della capitale San José, un’area rinomata per le sue eccezionali condizioni microclimatiche e il terreno vulcanico.
Caratteristiche del Territorio
Altitudine: Coltivato ad altezze elevate, generalmente tra i 1.200 e i 1.700 metri sul livello del mare.
Classificazione SHB: La menzione Strictly Hard Bean certifica che il chicco è cresciuto ad alta quota, risultando più denso e ricco di aromi.
Suolo: Terreni vulcanici ricchi di minerali che donano acidità e complessità uniche al raccolto.
Raccolta: I frutti vengono selezionati e raccolti rigorosamente a mano dalle famiglie di agricoltori locali.
Profilo Sensoriale in Tazza
Corpo e crema: Morbido, armonico e rotondo.
Gusto: Spiccata ma piacevolissima acidità aromatica e agrumata, perfettamente bilanciata da una naturale dolcezza. Retrogusto pulito e persistente, spesso arricchito da sfumature speziate o note di cacao e zenzero.
Note Aromatiche: Ricco spettro olfattivo con sentori di frutta fresca, miele d’acacia, agrumi (arancia bionda) e cioccolato fondente.
| Peso | N/A |
|---|---|
| Dimensioni | N/A |
| Tipologia | in grani, macinato |
| Formato | 250 g, 500 g, 1000 g |
Caffè Cuba