Fascia di prezzo: da 9,70 € a 38,80 €
Il caffè Etiopia Sidamo G2 è uno dei monorigine 100% Arabica più pregiati al mondo, celebre per il suo profilo aromatico complesso, spiccatamente floreale e agrumato, e per la sua piacevole acidità tipica dei caffè lavati coltivati ad alta quota.
Cosa significa la sigla “Sidamo G2”?
Sidamo: Indica la regione di provenienza situata negli altopiani del sud dell’Etiopia, considerata la culla storica del caffè, dove le piante crescono spontaneamente tra i 1.600 e i 2.200 metri sul livello del mare.
G2 (Grade 2): Rappresenta la classificazione ufficiale del caffè lavato (Washed) stabilita dalla Ethiopia Commodity Exchange. Indica un caffè di altissima qualità, pulito in tazza e con un numero estremamente ridotto di difetti fisici nei chicchi verdi prima della tostatura.
Profilo Sensoriale in Tazza
Corpo e crema: Medio-leggero, setoso e avvolgente.
Gusto: Pronunciato ma fine, agrumato e molto rinfrescante
Note aromatiche: Si distingue per intense note di fiori bianchi (gelsomino), bergamotto, limone e sfumature di frutta gialla o spezie dolci. Retrogusto persistente, pulito, con richiami di tè nero e miele.
| Peso | N/A |
|---|---|
| Dimensioni | N/A |
| Tipologia | in grani, macinato |
| Formato | 250 g, 500 g, 1000 g |
Caffè Nicaragua Royal